Бедро индейки порезать кубиками, размером примерно 10х10 см.
Репчатый лук также мелко нарезать кубиками,слегка посолить и размять руками (чтобы лук дал сок).
Перемешать с мясом.
Соевый соус разбавить водой в соотношении 1 к 1. Добавить карри и взбить венчиком. Залить получившимся соусом мясо и оставить мариноваться на 3-6 часов.
5)Готовое мясо жарить на углях до готовности. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
